Embarquez pour un voyage culinaire !
Dans la salle de restaurant ou bien dans nos confortables salons, installez-vous et ressentez l’atmosphère chaleureuse et paisible du restaurant Les Petits Caprices !
Découvrez notre carte cosmopolite, un vrai voyage culinaire : Tapas du monde, spécialités de la région revisitées, gourmandises d’enfance…
Un moment de pur plaisir à vivre au cœur du pavillon.
Ouvert tous les jours de 8h00 à 22H30
Vivez un tour du monde gustatif unique
Une invitation au voyage autour du monde
La carte de notre restaurant est à l’image de son nom : tous les plaisirs sont permis. Pour cela, notre Chef Olivier Peyronnet supervisé par notre Cheffe Exécutive Millésime Flora Mikula, retravaille des plats provenant des quatre coins du globe afin de vous proposer un choix toujours plus varié, savoureux et gourmand. Ainsi, vous aurez le choix entre des spécialités européennes provenant de la France, de la Corse, de l’Espagne ou de l’Italie, mais également de destinations plus lointaines situées en Asie ou en Amérique du Sud par exemple. Le plus dur sera de choisir entre toutes ses saveurs !
Une carte en constante évolution au gré des saisons
Comme le monde qui nous entoure, la carte de notre restaurant évolue au fil du temps. Cela permet de pouvoir mettre de la lumière sur différents pays au fil des mois et de s’adapter aux produits de saison cultivés aux alentours du domaine. À part quelques-unes de nos spécialités qui restent à la carte constamment comme nos planches et notre fameux Raba Burger, le reste est susceptible de laisser sa place à des nouveaux plats pour le plus grand plaisir de nos papilles !
Le vin : une de nos priorités
Les Petits Caprices donnent une attention particulière aux vins qui viendront sublimer nos plats savoureux. Pour cela, vous pourrez faire confiance à la sélection de notre Cheffe Sommelière Exécutive Millésime, Monia Aoudi. Trouvez le vin de notre large sélection qui se mariera le mieux avec les mets que vous dégustez. Blancs, rosés, rouges, Bourgogne, Bordeaux,.. : vous trouverez forcément le vin parfait pour accompagner votre repas d’exception !
Le label Éc(h)o
Millésime a mis en place au sein de ses différentes maisons le label Éc(h)o symbolisant le Mieux-Être à travers sa cuisine, ses soins corporels et ses activités sportives.
À travers notre carte, vous retrouverez ainsi plusieurs plats portant la marque de ce label. Cependant, que cela signifie-t-il ? Ces plats labellisés Éc(h)o sont en réalité des créations culinaires combinant à la fois goût, plaisir et équilibre. Ils sont la preuve que la gourmandise et l’équilibre alimentaire peuvent s’associer au plus grand bonheur de votre corps et de votre palais.
Voyagez dans un cadre somptueux
Le Domaine de Raba
Aux abords de Bordeaux, le Domaine de Raba vous offre une expérience unique au cœur d’un espace naturel verdoyant. C’est dans ce lieu coupé du monde au milieu de la ville de Talence que se trouve le restaurant d’exception Les Petits Caprices. Autour, laissez-vous porter par l’immensité du parc du domaine et son lac. De plus, deux autres restaurants aux ambiances différentes, un bar anglais et un espace bien-être comprenant un spa sont présents au sein du Domaine de Raba.
Une décoration intérieure chaleureuse et apaisante
Pour que chaque client se sente bien durant sa dégustation, Les Petits Caprices proposent un décor invitant à la décontraction et au calme. Il vous sera possible de déjeuner ou diner soit dans la salle de restaurant ou, soit dans un de nos confortables salons. Cela permet de choisir l’espace le mieux adapté à ses envies et à son repas.
Le Vin Marguerite
Pour les amateurs de vin, nous proposons le vin Marguerite qui est une cuvée spécialement crée pour le Domaine de Raba et qui se marie parfaitement avec les viandes. Après avoir goûté ce vin unique dans notre restaurant, vous pouvez également l’acheter dans la boutique du Domaine avec une réduction de 10 % sur le prix indiqué sur la carte.
